古越龙山（600059）中央仓库申报吉尼斯世界之最启动仪式昨日在古越龙山酒库举行。
据介绍，此次申请吉尼斯世界之最的是位于绍兴孙端的古越龙山中央仓库，占地308亩，有18间10000平方米的大型酒库，可储存10万吨大坛原酒，是目前全国乃至世界最大的酒库。里面储存的多为远年陈老酒，最早的酿制年份是1928年。作为黄酒行业的龙头企业，古越龙山因拥有25万吨陈酒储量，一直备受瞩目，也引起了吉尼斯中国区总部的兴趣。
古越龙山董事长傅建伟表示，一旦“申吉”成功，对于古越龙山乃至整个绍兴酒产业的发展来说，意义重大，既是向世人展示古越龙山丰富的陈酒库藏，展示一种黄酒文化，也是对消费者的一种承诺，古越龙山年份酒足年陈酿，保证品质。中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌表示，古越龙山酒库申报吉尼斯世界之最，对于黄酒业的发展，具有积极的推动作用。
据了解，近年来，随着长三角经济的崛起、消费的升级、国家政策的扶持以及黄酒企业的创新发展，黄酒业得到了长足的发展。在这一轮快速发展当中，年份酒作为一种高档黄酒，以其独特的品质与品位越来越受到消费者的喜爱，陈酒资源正日益成为一种稀缺资源。由于在江浙沪之外的全国市场，黄酒销售的主要产品形态是陈年高档酒，全国市场的加速拓展正在带来高档酒需求量的增加，由此也导致绍兴酒原酒资源尤其是陈贮时间久的年份酒的日益紧缺。陈酒已成为中国黄酒可持续发展的一种战略资源。
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